2019
PINOT NERO DELLA VALLE DI ANDERSON
2019 Anderson Valley Pinot Nero | La fine profonda
Questo vino comprende i frutti dei vigneti Abel, Wendling, Romani e Klindt (tutti coltivati in modo sostenibile o biologico), dal "Deep End" di Anderson Valley.
L'estrema influenza costiera e gli antichi letti di fiumi secchi si combinano per creare un clima in crescita per un eccellente Pinot Nero.
La miscela cattura il complesso mélange di suoli che vi si trovano.
Il frutto è in grado di guadagnare tempo extra durante la maturazione, ma a causa delle basse temperature, gli zuccheri (quindi l'alcol) rimangono bassi.
Invecchiato oltre un anno in bottiglia per sviluppare ulteriormente il suo profilo aromatico prima di essere immesso al consumo.
Pronto da bere ora o in cantina per altri ~10 anni.
Note di degustazione dell'enologo: Il vino mette in mostra la complessità che la regione dell'Anderson Valley produce con equilibrio, purezza e sapori persistenti di frutti rosso scuro e sfumature terrose di barbabietola e terra bagnata.
La trama setosa è bilanciata da acidità brillante e tannini a grana fine.
Totale casse prodotte: 440
Un vino | Sedici etichette
% Alc per Vol: 13,5%
Enologo: Wells Guthrie
RILASCIO A CADUTA
RILASCIO DI PRIMAVERA
Vigna Abele
I terreni sabbiosi e ben drenati producono costantemente un vino aromatico dai toni alti con note terrose saporite alla radice di barbabietola, al rabarbaro e ai sapori di frutta rossa schiacciata.
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Piantato nel 1997
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Profilo del suolo Threechops
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Terreni argillosi stagionati con vene di argilla ricca di ferro
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Otto cloni di selezione massale
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Situato nel Deep End
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Contadino: Paul Ardzrooni
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Vigneto Wendling
Provenienti dall'ultimo vigneto nell'estremità profonda della valle, i nostri blocchi di selezione di pinot clone massal sono piantati metro per metro e coltivati con metodo biologico. Il clima freddo di Deep End e i terreni di scarsa vigoria producono piccole quantità di vino aromatico concentrato con frutti di colore rosso scuro ed equilibrato con una vibrante acidità.
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Piantato nel 2009
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Profilo del suolo dell'orso sguazzare-wolfey-ornbaun
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Terreni di scisto e arenaria stagionati
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Per lo più cloni di selezione massale con wadensvil & calera
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Situato nel Deep End
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Contadino: Norman Kobler
Vigneto Romani
Le alte quote con brezze intense e spinte dall'oceano producono frutti luminosi e aromatici. Un micro-% del mélange, che aggiunge struttura e una base di nervature tanniche al vino.
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Piantato nel 1999
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Cloni Pommard
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Situato nel Deep End
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Contadino: Norman Kobler
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Vigneto di Klindt
Il nostro vigneto di proprietà. Questi 8 ½ acri di Pinot Nero si trovano su un pendio esposto a sud-ovest. Questi terreni rocciosi, insieme al clima freddo del Deep End, fanno faticare le viti e limitano naturalmente la produzione a piccole quantità di frutti intensi.
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Piantato nel 1998
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Allevamento sostenibile
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18 pollici di terriccio argilloso pesante sovrastante uno strato di roccia fratturata
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35% cloni Pommard 4 e 5 forniscono il cuore dei vini con il loro contributo di frutta rossa e nera e acido deciso. Il 20% è il clone 115, che aggiunge vivaci toni di frutta, aroma e profondità, e il 20% è il clone 113, che conferisce struttura, spezie e aromi. I restanti blocchi più piccoli sono 667 e 777 con note di frutta rossa, cioccolato e terra.
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Situato nel Deep End
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Contadino: Norman Kobler
